米飯營養(yǎng)豐富，是寶寶補充營養(yǎng)的關鍵，推薦二款寶寶愛吃的豆腐軟飯，肉末軟飯吧。

　　豆腐軟飯

　　主料：大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。
   
　　輔料：燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。
   
　　制作方法
   
　　①將大米淘洗干凈，放入小盆內(nèi)加入清水，上籠蒸成軟飯待用。

　?、趯⑶嗖藫裣锤蓛羟谐赡?，豆腐放入開水中煮一下，切成末。

　?、蹖⒚罪埛湃脲亙?nèi)，加入肉湯一起煮，煮軟后加八豆腐、青菜末稍煮即可。

　　特點：飯軟爛，味鮮香，營養(yǎng)豐富，適宜9～11個月的嬰幼兒食用。

　　肉末軟飯

　　主料；大米，茄子、蔥頭、芹菜、豬瘦肉末各適量。

　　輔料：植物油，醬油，精鹽，蔥和姜末少許。

　　制作方法
   
　　①將米淘洗干凈，放八小盆內(nèi)，加入清水，上籠蒸成軟飯待用。

　?、趯⑶炎印⑹[頭、芹菜擇洗干凈，均切成末。

　?、蹖⒂偷谷脲亙?nèi)，下入肉末炒散，加入蔥姜末，醬油攪炒均勻，加入茄子末、蔥頭末、芹菜末煸炒斷生，加少許水、精鹽，放入軟米飯，混合后，嘗好口味，稍燜一下出鍋即可。

　　特點；味道成香，飯軟爛，營養(yǎng)豐富，適宜9個月以上的嬰幼兒．

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